轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于做好食品安全抽檢及信息發(fā)布工作意見的通知 
蘇食藥監(jiān)食綜〔2015〕159號

各市衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局，昆山、泰興、沭陽縣（市）市場監(jiān)管局（食品藥品監(jiān)管局），省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院，各有關(guān)食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測承檢機構(gòu)：
    現(xiàn)將《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于做好食品安全抽檢及信息發(fā)布工作的意見》（食藥監(jiān)食監(jiān)三〔2015〕64號）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，同時結(jié)合我省抽檢監(jiān)測工作實際提出如下意見，請一并貫徹執(zhí)行：
    一、加強食品抽檢監(jiān)測的組織領(lǐng)導。各地食品安全監(jiān)管部門要高度重視食品抽檢和信息發(fā)布工作，明確食品抽檢監(jiān)測工作的牽頭處室并指定1名聯(lián)系人具體負責抽檢監(jiān)測工作的有關(guān)聯(lián)絡和協(xié)調(diào)工作，相關(guān)信息請于7月6日前報省食品藥品監(jiān)管局（以下簡稱“省局”）。
    二、科學制定食品抽檢監(jiān)測計劃。堅持問題導向，規(guī)范抽樣行為?！皣椤?、省級食品安全抽檢主要覆蓋大型企業(yè)且流通范圍較廣、社會關(guān)注度高、風險程度較高、日常消費量較大的嬰幼兒配方食品，以及乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、飲料、調(diào)味品和茶葉等重點品種。市、縣兩級食品安全抽檢主要負責對本行政區(qū)域內(nèi)具有一定規(guī)模市場銷售的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留，以及畜禽肉、水產(chǎn)品獸藥殘留等抽檢，應盡量覆蓋小型獲證生產(chǎn)企業(yè)。市、縣級年度抽檢計劃統(tǒng)一報省局稽查局匯總、備案。
    三、及時公布食品抽檢信息。各地食品安全監(jiān)管部門要按照《中華人民共和國政府信息公開條例》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，及時向社會公布抽檢結(jié)果，并務必于每月初3個工作日內(nèi)對社會公布上月食品抽檢匯總分析情況。在公布不合格產(chǎn)品時，一并公開各地食品安全監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的處置情況，必要時對消費者進行風險提示。
省局承擔“國抽”工作聯(lián)系人：姜文獻 ，電話：025~86275812，郵箱：jiangwx@jsfda.gov.cn；省級抽檢聯(lián)系人：周書進，電話：025~83273690，郵箱：zhousj@jsfda.gov.cn。

    附件：食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于做好食品安全抽檢及信息發(fā)布工作的意見

江蘇省食品藥品監(jiān)管局     
2015年7月1日         

 抄送：省食品藥品監(jiān)管局，各市（縣）區(qū)疾控中心、衛(wèi)生監(jiān)督所。